本报讯(特约通讯员 唐巍（wēi）)“今早（zǎo）刚（gāng）摘的50斤鲜菇，赶紧拉（lā）来。”近（jìn）日，安州区桑枣镇红牌村的王兵，带（dài）着他忙活一早上（shàng）的（de）“成（chéng）果”，走（zǒu）进了位于该镇的一家农业科技有限（xiàn）公司。笔（bǐ）者看（kàn）到，源（yuán）源不（bú）断的农户正拉着（zhe）新采的羊（yáng）肚菌过来，加（jiā）工车间外堆满了刚刚收购的（de）鲜货。“每天差（chà）不多都要收（shōu）一吨左（zuǒ）右的货，这批货（huò）都是用来加工后分级出口（kǒu）的，预计（jì）4月出口10多吨到欧洲。”公司负责（zé）人（rén）胡浩告（gào）诉笔（bǐ）者。
　　返乡（xiāng）创业的（de）胡浩6年前成立合（hé）作（zuò）社，如今年生产羊肚菌菌种能力达到5000亩，为当（dāng）地农民（mín）工提供工作岗位近200个（gè），带动30余（yú）户贫困户脱贫致富，羊肚菌产品远销全国各地以及欧（ōu）美地区。
　　笔者在胡浩（hào）的（de）羊肚菌（jun1）种植示范基地看到，大棚内一排排沃土（tǔ）之中，一（yī）朵朵羊肚菌（jun1）正争相钻（zuàn）出地面，探出它们的小脑袋，享受春天的温暖，展现出勃勃生机。
　　新鲜（xiān）羊肚菌鲜活易腐，难以长（zhǎng）时间保存（cún）和（hé）远距离运（yùn）输，一直以来，新鲜的（de）羊肚（dù）菌多以干品形式（shì）出口。生产车（chē）间内，村民们正忙着剪脚、洗净、根据大小分级，并上架速（sù）冻。“欧洲人不喜欢大（dà）的羊肚菌，所（suǒ）以菌帽在6厘米（mǐ）以（yǐ）下的（de）就分（fèn）拣出（chū）来出（chū）口，超过6厘米我们就做内销（xiāo）。”胡浩告诉笔者。